Jutta Grüne

Anfänge staatlicher Lebensmittelüberwachung in Deutschland

Der "Vater der Lebensmittelchemie" Joseph König (1843-1930)

Unter Mitarbeit von Hans Jürgen Teuteberg (forew.)

Jutta Grüne

Anfänge staatlicher Lebensmittelüberwachung in Deutschland

Der "Vater der Lebensmittelchemie" Joseph König (1843-1930)

Unter Mitarbeit von Hans Jürgen Teuteberg (forew.)

€82.00*

Prices incl. VAT, if applicable plus handling costs

Delivery to Germany only. Use our contact form for foreign inquiries.

Out of print

ISBN 978-3-515-06580-1
Media type Book - Paperback
Edition number 1.
Copyright year 1994
Publisher Franz Steiner Verlag
Length 439 pages
Size 17.0 x 24.0 cm
Language German