Wiltrud Mihatsch occupe la chaire de professeur de philologie romane (linguistique du français et de l'espagnol) à l'institut des langues romanes à Bochum, à partir de septembre 2015 à Tübingen. Dans sa thèse de doctorat sous la direction de Peter Koch elle s'est intéressée aux fondements cognitifs des hiérarchies lexicales en français et en espagnol. Sa thèse d'habilitation, réalisée dans le cadre de son poste d'assistante de recherche auprès de la chaire de Barbara Frank-Job à Bielefeld, porte sur les moyens linguistiques de l'approximation et de l'imprécision dans quatre langues romanes.
Ses principaux domaines de recherche actuels sont la lexicologie des langues romanes, l'évolution des marqueurs pragmatiques et les processus de pronominalisation.
