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Karl-Peter Ellerbrock

Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914

Unter Mitarbeit von Hans-Jürgen Teuteberg (forew.)

Karl-Peter Ellerbrock

Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914

Unter Mitarbeit von Hans-Jürgen Teuteberg (forew.)

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Volume	76
ISBN	978-3-515-06116-2
Media type	Book - Paperback
Edition number	1.
Copyright year	1993
Publisher	Franz Steiner Verlag
Length	477 pages
Illustrations	82 b/w figs., 101 b/w tables
Size	17.0 x 24.0 cm
Language	German

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